A empresa por trás das linhas

O que fazemos

Projetamos, fabricamos, instalamos e comissionamos linhas de processamento completas para frutas, vegetais, especiarias, grãos, castanhas, raízes e tubérculos — de uma única lavadora a uma unidade completa chave na mão. Todas as máquinas apresentadas neste site são fabricadas na nossa própria fábrica em Kolkata, com partes em contato com o alimento em aço inox SS 304 ou SS 316.

A secagem controlada é a competência central sobre a qual a empresa foi construída; por isso, a desidratação, a proteção do rendimento e o controle térmico estão presentes em todas as linhas que projetamos. A mesma equipe de engenharia que projeta a sua unidade presta o suporte após o comissionamento.

Mais de 112 instalações estão em operação na Índia, nas Filipinas, na Indonésia, no Vietnã, no Sri Lanka, nos Estados Unidos, na África e na América Latina — muitas delas para clientes recorrentes. Veja onde as nossas linhas estão em operação.

Duas marcas, uma fábrica

A GEM Foodtech fornece linhas e equipamentos para processamento de alimentos — tudo o que está neste site.

A GEM Drytech fabrica sistemas de secagem industrial para lodo (lamas), biomassa, produtos químicos e subprodutos, em gemdrytech.com.

Ambas são a Gem Drytech Systems LLP, Kolkata: uma única equipe de engenharia, uma única fábrica e uma única base instalada com peças sobressalentes disponíveis.

Por que razão publicamos os nossos números

Todas as páginas de linha deste site apresentam o diagrama de fluxo real, o balanço de massa e o rendimento — os valores com que projetamos, não números de marketing. Um estudo de viabilidade baseado em rendimentos otimistas fracassa no primeiro ano, e preferimos que verifique os nossos cálculos antes de assinar qualquer coisa.