GEM Foodtechالرئيسية / كيف ننفّذ المشروع
دراسة الجدوى
نبدأ من مادتك الخام وسوقك وسقف النفقات الرأسمالية (CAPEX) لديك — لا من قائمة آلات. والناتج هو نموذج المردود وتوصية بالطاقة الإنتاجية وميزانية تقديرية.
اختبار تجريبي
أرسل المادة الخام. نشغّلها في الوحدة التجريبية في كولكاتا ونقيس منحنى التجفيف الفعلي والمردود والجودة قبل أن يلتزم أي من الطرفين بأرقام.
الهندسة
مخطط تدفق العملية والميزان الكتلي وميزان الطاقة وتحديد أحجام المعدات ومخطط المصنع وجدول المرافق ومخطط الأنابيب والأجهزة (P&ID). الرسومات لك، اشتريت أم لا.
التصنيع
يُصنَّع في منشأتنا الخاصة. الأجزاء الملامسة للغذاء من SS 304 أو SS 316، واللحامات مشطّبة وموثّقة، مع اختبار القبول في المصنع (FAT) قبل الشحن.
التركيب
الإشراف على التركيب أو التركيب الكامل بنظام تسليم المفتاح، والتشغيل التجريبي، وتدريب المشغّلين على مادتك الخام ومع فريقك.
خدمة ما بعد البيع
قطع غيار محفوظة للمنشآت المُركَّبة، وعقود صيانة سنوية، والدعم الفني للعملية عند تغيير المنتج أو رفع الطاقة الإنتاجية.
محتويات الحزمة الهندسية
- مخطط تدفق العملية ووصف العملية
- الميزان الكتلي وميزان الطاقة لكل مرحلة
- قائمة المعدات مع الأحجام ومواد التصنيع وقدرات المحركات
- مخطط المصنع مع فصل المنطقة النظيفة عن المنطقة غير النظيفة
- جدول المرافق: البخار، والطاقة الكهربائية، والماء، والماء المبرّد، والهواء المضغوط، ومياه الصرف الصناعي
- مخطط الأنابيب والأجهزة (P&ID) لقسمي المعالجة الحرارية والتنظيف في المكان (CIP)
- دليل التشغيل وإجراءات التنظيف
ما نحتاجه منك
- المادة الخام ومدى تباينها على مدار الموسم
- المنتجات التي تنوي بيعها والمواصفات المطلوبة لها
- الطاقة الإنتاجية المستهدفة ونمط التشغيل الذي يمكنك توفير العمالة له
- المرافق المتاحة ومساحة الموقع المتوفرة
- المتطلبات التنظيمية المحلية ومتطلبات شهادات التصدير
إذا كنت في مرحلة الفكرة ولا تملك أياً من هذا بعد، فابدأ بإجراء اختبار تجريبي. عشرون كيلوغراماً من المادة الخام تجيب عن أسئلة أكثر مما يجيب عنه شهر من الاجتماعات.
الأسئلة الشائعة
هل توردون آلات منفردة أم مصانع متكاملة بنظام تسليم المفتاح؟
كلاهما. تصنّع GEM Foodtech آلات منفردة — غسّالات، وأجهزة سلق، ومجففات، ومستخلصات لب، ومقالي صناعية، وأنفاق تجميد IQF — في منشأتها الخاصة في كولكاتا، وتسلّم خطوطاً متكاملة بنظام تسليم المفتاح من دراسة الجدوى والاختبار التجريبي حتى التركيب والتشغيل التجريبي وتدريب المشغّلين.
ما الدول التي توردون إليها وتركّبون فيها؟
أكثر من 112 منشأة مُركَّبة في الهند والفلبين وإندونيسيا وفيتنام وسريلانكا والولايات المتحدة وأفريقيا وأمريكا اللاتينية، مع التشغيل التجريبي في الموقع وتدريب المشغّلين ضمن التوريد.
كيف أحصل على سعر لخط معالجة أغذية؟
أرسل المادة الخام والمنتجات المستهدفة والطاقة الإنتاجية عبر نموذج الاستفسار. تحصل على مخطط تدفق العملية وجدول المعدات ورقم تقديري للميزانية، خلال أسبوع عادةً.
هل يمكنكم اختبار مادتي الخام قبل أن ألتزم؟
نعم. أرسل نحو 20 kg من المادة الخام إلى الوحدة التجريبية في كولكاتا. نشغّلها ونقيس المردود الفعلي ومنحنى التجفيف والجودة، ونرسل إليك البيانات سواء اشتريت المصنع أم لا.
من يقف وراء GEM Foodtech؟
GEM Foodtech هي قسم معالجة الأغذية في Gem Drytech Systems LLP، كولكاتا — شركة هندسية هندية تصنّع معدات التجفيف ومعالجة الأغذية منذ عام 1999. أنظمة التجفيف الصناعي على gemdrytech.com.
أرسل لنا عينة.
سنعالجها في الوحدة التجريبية في كولكاتا ونزوّدك ببيانات فعلية عن المردود والجودة على مادتك الخام.