LAYIN SARRAFAWA
Rogo
Fulawar rogo mai inganci, garri, sitaci da yankakken rogo busasshe
1–25 t/h tushen rogo
Duba kayan aiki ↗
🇳🇬 NAJERIYA · CIKAKKEN SARRAFA ABINCI
An tsara bisa kayan amfanin gonarku. Don samun yawan amfanin da ake so.
Masana’antun sarrafa abinci ga masu sarrafa abinci a Najeriya: rogo, tumatir, shinkafa, agade, mangwaro, barkono, citta, kashu da sauransu. Daga karɓar kayan shigarwa har zuwa samfurin da aka shirya a marufi, muna tsara tsarin sarrafawa, ma’aunin kaya da injuna tare.
19Nau’o’in layukan sarrafawa
30+Nau’o’in injuna
112+Injunan da aka girka a duniya
1998An fara kera tun
NAJERIYA · LAYUKAN SARRAFAWA
LAYIN SARRAFAWA
Garin doya
Wanke doya, ɓarewa, yanka, tafasawa, busarwa da niƙa fulawa
Gwargwadon aikin
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Shinkafa
Tsaftacewa, tafasawa, busarwa da niƙar shinkafa
2–30 t/h ɗanyar shinkafa
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Mangwaro
Naman mangwaro, ruwan da aka tattara da tushen abin sha
2–30 t/h mangwaro
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Abarba
Ruwan abarba, pulp, busarwa da sarrafa ’ya’yan itace
2–20 t/h ’ya’yan itace
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Agade
Chips na agade, fulawa da yankakken agade busasshe
500 kg–8 t/h agade
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Kashu
Jigilar kashu, fasa ƙwarya, busar da ƙwaya da rarraba inganci
500 kg–10 t/h ɗanyen kashu
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Citta da kurkum
Wankewa, yanka, busarwa da niƙa
500 kg–8 t/h saiwa
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Sarrafa Kakao
Tsaftace ƙwayar kakao, soyawa, tankaɗewa, niƙa da sarrafa gari
Gwargwadon aikin
Duba kayan aiki ↗
LAYIN SARRAFAWA
Sarrafa man gyada
Tsaftace gyada, fasa ƙwarya, soyawa, matse mai da tacewa
Gwargwadon aikin
Duba kayan aiki ↗
KAYAN AIKI · AN TSARA SU A MATSAYIN LAYI ƊAYA
Ba injuna daban-daban kawai ba. Cikakken tsarin sarrafawa.
Muna haɗa wankewa, tantancewa, shirya kayan, sarrafa zafi, busarwa, rarrabewa da marufi bisa kayan shigarwa da ingancin samfurin ƙarshe.
Duba dukkan kayan aiki ↗Shiryawa da jigilar kaya
Injunan wanke kaya, bel, tantancewa, ɓarewa, yanka da niƙa.
Sarrafa zafi da tattara ruwa
Tafasawa, dafawa, markaɗewa, turar da ruwa da tattarawa.
Busarwa da rage danshi
Bel, bande, tire da fluid-bed bisa buƙatar samfurin.
Marufi da kayan tallafi
Cikawa, jigilar kaya da haɗa tsarin lantarki, ruwa da tururi domin gudanar da masana’anta a aikace.
AN BUSAR DA SU, AN KUMA GWADA SU · AN TABBATAR, BA ZATO BA
Aikin injiniya bisa sakamakon da ake so, kafin saka jari.
Muna tabbatar da kayan shigarwa, danshi, tsarin sarrafawa da abubuwan da injin ke buƙata kafin zaɓin masana’anta na ƙarshe. Za a iya shirya gwajin samfuri kan kayan da suka wakilci ainihin kaya a cibiyarmu a Kolkata.
01
Fahimtar kayan shigarwa
Nau’in kayan, bambancinsu, ƙarfin aiki, samfurin da ake nema da kayan tallafin wurin.
02
Ƙididdige abin da za a samu
Zanen matakai, ma’aunin kaya, jerin injuna da ƙididdigar kayan tallafi.
03
Gwaji, kera da fara aiki
Gwajin samfurin idan ya dace, cikakken zane, kera injuna da tallafin wurin shigarwa.
Shirin aikin Najeriya: Masu sarrafa abinci su binciki buƙatun NAFDAC na 2025 kan GMP da rajistar masana’anta/samfur waɗanda abin ya shafa; injunan da aka shigo da su na iya buƙatar tantancewar dacewa ta SON, takardun SONCAP ko izinin shigo da injunan masana’antu ga wanda ya cancanta, gwargwadon nau’in kaya da matsayin mai shigo da su. Waɗannan abubuwan bin ƙa’ida na abokin ciniki/aikin ne — ba iƙirarin cewa GEM ko wani inji na musamman ya riga ya sami shaidar Najeriya ba.
MISALAN AYYUKA
Misalan ayyukan sarrafa abinci na ƙasashen duniya.
Wasu misalan injunan da aka girka a Asiya da Amurka, ciki har da tanda mai ci gaba da aiki, busar da ragowar cranberry da layukan sarrafa kwakwa.
Tsarin Tanda Mai Ci Gaba da Aiki da Gas na Atomatik
Mun samar da tanda mai ci gaba da aiki, wadda PLC da HMI ke sarrafawa, tare da tsarin tsaftacewa a cikin inji (CIP), domin samar da kek ɗin shinkafa masu ɗanɗanon caramel, cinnamon da cheddar. Tsarin ya maye gurbin tsohuwar tanda da ke buƙatar aiki da hannu sosai, ya kuma sauƙaƙa sauya nau’in samfur, sarrafa girke-girke ta atomatik da inganta tsafta.
YAWAN SAMFUR A KOWACE AWA
5,000–6,000
Guda a awa · Samarwa ba tare da tsayawa ba, tare da danshin samfur na ƙarshe ƙasa da 2%.
SAKAMAKON AIKI
Tsarin CIP, yankunan zafi da za a iya saita su, da sarrafa tsawon lokacin zama a cikin tanda sun rage lokacin dakatarwa domin tsaftacewa, tare da inganta daidaiton ingancin samfur da sassaucin samarwa.
Kamfanin Sinadaran Abinci na ’Ya’yan Itace a Amurka
Mun samar da injin busarwa na bel mai aiki da tururi, mai ci gaba da aiki, domin ragowar cranberry mai yawan danshi, inda injin guda ɗaya ya maye gurbin injunan busarwa uku. Wannan tsarin ya sauƙaƙa gudanar da aiki, ya rage buƙatar gyare-gyare da makamashi, kuma ya samar da danshi mai daidaito da ya dace da niƙa zuwa gari da sinadaran abinci masu ɗauke da fiber.
ƘARUWAR ƘARFIN AIKI
Sau 7–8
Ƙarfin aiki ya ƙaru · Sarrafa fam 1,600–1,800 a awa, tare da rage danshi daga kusan 70% zuwa ƙasa da 8%.
SAKAMAKON AIKI
Layin busarwa guda ɗaya mai ci gaba da aiki ya samar da ƙarin yawan aiki, ingancin samfur mai daidaito da ingantaccen tsarin sarrafawa.
PT Salim Ivomas Pratama Tbk
Mun samar da cikakken layin sarrafa busasshiyar kwakwa mai yawan mai (HFDC), daga karɓa da shirya ɗanyen kwakwa zuwa tafasa ta ɗan lokaci, taimakon busarwa, rarraba inganci da marufi na ƙarshe. An ƙera tsarin ƙarfen SS 304 mai dacewa da abinci domin samarwa a masana’anta ba tare da tsayawa ba, da rage aikin hannu tare da tabbatar da daidaiton ingancin samfur.
FAƊIN AIKIN SARRAFAWA
Daga Karɓa zuwa Marufi
Haɗaɗɗen layin sarrafawa mai injunan cire harsashin kwakwa guda 23, tsarin tafasa ta ɗan lokaci mai ƙofar tururi, niƙa, rarraba inganci da injunan marufi na atomatik.
SAKAMAKON AIKI
An kammala girkawa da fara aiki cikin nasara a Afrilu 2019, an kuma tabbatar da aikin bisa ƙa’ida yadda ya gamsar da abokin ciniki.
Ana buga bayanan ayyuka, alƙaluman aiki da sakamakonsu cikin kowane harshe a wannan shafi. Sunayen kamfanoni da alamomin kasuwanci ba a canza su ba.
NAJERIYA · TAMBAYOYIN DOKOKI
Tambayoyi kan Ka’idojin Bin Doka da Takardun Shaida a Najeriya
Amsoshi kan buƙatun masana’antar abinci, shigo da kaya ta SONCAP da takardun aikin. Wannan jagorar tsari ce, ba shaidar bin doka ko shawarar lauya ba.
Waɗanne hukumomi ne ke kula da sarrafa abinci da shigo da injuna a Najeriya?
NAFDAC na kula da amincin abinci da rajistar wuraren sarrafawa da kayayyakin abinci da suka dace; Standards Organisation of Nigeria (SON) na kula da ka’idoji da tsarin SONCAP ga kayayyakin da aka shigo da su waɗanda abin ya shafa. Buƙatu sun danganta da nau’in kaya da jigila.
Shin masana’antar sarrafa abinci tana buƙatar rajistar NAFDAC?
Ayyukan sarrafa abinci da kayayyakin abinci da dama na buƙatar dubawa, bincike ko rajista daga NAFDAC, gwargwadon abin da ya shafa. Ya kamata mai masana’antar a Najeriya ya tabbatar da buƙatun wurin aiki da na kowane samfur kafin samarwa ko sayarwa.
Mene ne buƙatun NAFDAC na GMP da tsaftar abinci na 2025?
Dokokin NAFDAC na 2025 kan GMP da tsaftar abinci sun shafi tsaftar wuraren aiki, injuna, tsaftacewa, ma’aikata, ruwa, kula da matakan sarrafawa da tsarin amincin abinci. A duba tsarin masana’anta da zaɓin injuna bisa buƙatun aikin.
Shin duk injunan sarrafa abinci da ake shigowa da su sai sun samu shaidar SONCAP?
Ba lallai ba ne. SON ta bayyana cewa masana’antun da aka amince da su da ke shigo da injunan masana’antu na iya neman SONCAP Import Permit maimakon takardar shaidar da ake yi kafin jigila. Wasu injuna na iya buƙatar SONCAP. A tabbatar da nau’in kayan tare da SON da mai shigo da su kafin jigila.
Waɗanne takardu ake iya buƙata wajen shigo da injuna a Najeriya?
Bisa nau’in kaya, ana iya buƙatar daftarin kasuwanci, jerin abubuwan da ke cikin kaya, takardun jigila, takardar SONCAP Product/takardar shaidar SONCAP ko izinin shigo da kaya idan ya dace, da takardun kwastam ko ciniki na Najeriya. Mai shigo da kaya da wakilin kwastam su tabbatar da jerin takardun da ake buƙata.
Shin shaidar HACCP ko ISO 22000 wajibi ce ga kowace masana’antar sarrafa abinci?
Ba wajibi ba ne ga kowace masana’anta kai tsaye. Ana iya buƙatar hanyoyin kula da amincin abinci, ciki har da tsarin HACCP idan ya dace, bisa doka ko buƙatun masu saya ko kasuwannin fitarwa. ISO 22000 wata shaida ce ta ɓangare na uku; buƙatarta ta danganta da abokin ciniki da kasuwa.
Shin GEM Foodtech na samar da injunan da ke da shaidar Najeriya?
GEM Foodtech na iya tattauna sharuɗɗan aikin injiniya da takardun fasaha da ake da su ga aikin da aka tsara. Dole a tabbatar da amincewar hukuma a Najeriya, matsayin SONCAP da kowace shaida ga takamaiman inji da jigila; wannan shafi ba ya iƙirarin cewa duk injunan suna da shaidar Najeriya.
Shin GEM na iya taimakawa wajen tsara kayan aiki masu tsafta da shirin bin ka’idoji?
Ƙungiyar injiniyoyinmu tana iya duba kayan da ke taɓa abinci, sauƙin tsaftacewa, tsarin sarrafawa, buƙatun wutar lantarki da ruwa, da takardu yayin tsara aiki. Amincewar wurin masana’anta, rajista da izinin shigo da kaya suna ƙarƙashin alhakin mai aikin Najeriya da hukumomin da abin ya shafa.
Majiyoyin hukuma: NAFDAC Food GMP 2025 · NAFDAC Food Hygiene 2025 · SON / SONCAP FAQs
Faɗa mana kayan shigarwa da nauyinsa.
Injiniyoyinmu za su iya shirya zanen matakai, ƙididdigar farko ta yawan samfurin da tayin layin sarrafawa don aikin ku a Najeriya.
Fara aiki a Najeriya →